先日、「かたは」をいただきました！

採れたてで葉もついていたので
いつものように
葉をとる作業を入居者様にお願いしました！

 

「どうやって食べましょうか？」と伺うと、

「酢味噌でたべたいわ」との声が多かったので
リクエストに応えることとなりました！

そして「それなら」と
職員が裏の山の「朴葉（ほうば」を採り
急遽、朴葉飯もお願いしました！

 

 

 

慣れた手つきで、１時間ほどで

朴葉飯、６０人分が完成  ♪

 

 

夕食でいただきました！

 

準備万端の行事じゃなくても
楽しみはたくさんあります！

入居者の皆様と、
今しかない楽しい時間を過ごしたいと思います。